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生鮮肉稱重解決方案——雞肝&臘肉稱重

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預(yù)制菜市場前景廣闊,食材是否新鮮,營養(yǎng)品質(zhì)是否達(dá)標(biāo),都是消費(fèi)者最關(guān)心的問題。生產(chǎn)加工、冷鏈運(yùn)輸倉儲環(huán)節(jié)、配送到家等環(huán)節(jié),都隱藏著影響預(yù)制菜質(zhì)量的潛在風(fēng)險,如何更好的把控各個環(huán)節(jié)中預(yù)制菜的質(zhì)量便成為至關(guān)重要的問題。

 

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天之業(yè)智能先進(jìn)的食品稱重包裝技術(shù)和數(shù)字化生產(chǎn)設(shè)備,不僅能夠滿足預(yù)制菜企業(yè)對保鮮、質(zhì)量和安全的需求,而且在提高生產(chǎn)效率、降低成本、減少資源浪費(fèi)等方面也具有顯著優(yōu)勢。

 

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雞肝稱重難點(diǎn)

 

1--均勻性問題

雞肝可能在大小和形狀上有很大的變化,這可能導(dǎo)致在多頭組合秤上難以實(shí)現(xiàn)均勻的分配和稱重。

 

2--速度和效率

生產(chǎn)環(huán)境中,短時間內(nèi)稱重大量的雞肝。因此,多頭組合秤需要具備高效的工作速度,以滿足生產(chǎn)需求。

 

3--處理濕度

雞肝可能含有不同程度的水分,這可能會影響稱重的精確性。多頭組合秤需要適應(yīng)這種濕度變化。

 

4--食品安全

在雞肝稱重過程中,必須嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這包括定期清潔和消毒多頭組合秤。

 

 

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適用范圍

十六頭O型螺桿秤適用于酸豆角、生鮮肉塊、榨菜,醬菜,小魚仔,甜菜絲,寵物食品等不規(guī)則流動性較差的粘性物料的定量稱量。

 

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功能特征

1. 采用變距螺桿,料層控制更加精細(xì),可以對應(yīng)不同的粘黏性的物料;

2. 60度下料斜槽,使物料下落更順暢;

3. 配置刮式料斗,有效避免斗門粘黏物料;

4. 雙點(diǎn)物料檢測功能,準(zhǔn)確控制加料時間及物料厚度,稱量更精準(zhǔn);

5.下出料斗可做單出口和雙出口,快拆式設(shè)計(jì)。

 

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適用范圍

十二頭帶式組合秤適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)等體積較大物料的全自動稱重。

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功能特征

1.采用高精度數(shù)字傳感器,采樣速度快,精度高;

2.可手動或自動清零,以及動態(tài)零點(diǎn)追蹤;

3.最新優(yōu)化采樣算法,提高稱重精度;

4.智能故障檢測報(bào)錯,精準(zhǔn)定位解決問題;

5.計(jì)重、計(jì)數(shù)雙功能結(jié)合,提高計(jì)數(shù)準(zhǔn)確度。

 

 

機(jī)械特征 

1. 稱重單元小輸送線、中間收集輸送線均為快拆結(jié)構(gòu),便于拆裝、維護(hù);

2. 輸送皮帶材質(zhì)、表面特征可根據(jù)物料特性選配;

3. 機(jī)器稱臺作業(yè)高度符合人體工程學(xué),人員不易疲勞;

4. 整機(jī)(除觸摸屏外)可直接沖洗,便于清潔衛(wèi)生;